鸡蛋腊味饭！的做法

• 1.准备的材料

• 2.把米洗干净！放水的时候比平常少放一点点这样煮出来的米饭干一点这样好吃，再放稍微一点点盐一点花生油一起煮。

• 3.把腊肠切片，姜和干豆豉剁碎。

• 4.把剁碎的姜和干豆豉加油，盐，酱油一起拌均匀，再把鸡蛋打到里面的调料下面一起拌均匀。

• 5.米饭快煮到干水的时候把腊肠先放下去煮一会，

• 6.腊肠放下去煮大约十分钟就把调好的鸡蛋倒在饭面上，再用筷子在上面来回的插几下好让鸡蛋液灌到米饭里，这样就不会米饭上面有鸡蛋液下面的没有。

• 7.到按键跳闸再焗一会就好了，开锅后可以加点葱花这样更香。

• 8.不要看它没有油亮亮，颜色又不是那么鲜艳，但是味道真的是不错