黑米:明目
1.黑米和黑芝麻晚上淘洗,早上备用,分别炒
2.花生,糯米粉也逐一备炒
3.然后花生米碾碎加糯米粉投入料理机
4.糯米和黑米一起打,再投点糯米粉,磨的越细越好。
5.打发后,备好其它食材
6.倒入糖,麦芽糖,奶粉,水,烧开,燃后倒入黑米,黑芝麻一起搅拌,直至粘绸,
7.倒入模具压平实
8.筷子粘油戳洞
9.脱膜
10.最后周边洒上花生糯米粉当炭灰
11.效果图
打黑米和黑芝麻,掺点糯米粉打发,比较好打,
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