白萝卜包子的做法

• 1.准备食材

• 2.肉泥调入生抽、鸡粉、橄榄油、姜末等腌制。

• 3.白萝卜刨丝

• 4.用开水捞一下白萝卜丝

• 5.过凉

• 6.把白萝卜控水切碎和腌好的肉泥放一起，放葱、盐、香油、鸡粉、花椒粉等。

• 7.拌匀

• 8.提前醒发的面团

• 9.像做饺子似的，把面团搓长条，切成小剂子（包子的面剂子比饺子大）

• 10.压扁擀开，把馅放入擀开的面皮上，包住馅，封口。

• 11.再醒发，上笼屉蒸熟。

• 12.成品