西兰花炒核桃仁的做法

• 1.准备：核桃仁和西兰花

• 2. 把核桃仁用温热水浸泡去皮。西兰花切小朵

• 3.开水锅滴几滴油，放少许盐，焯七八分熟西兰花，捞出。

• 4.用凉水泡一下。

• 5.油热，放葱姜蒜辣椒、花椒爆香。

• 6.放蚝油，炒。放西兰花

• 7.放去皮的核桃仁，快炒几下，出锅。