用料：
- 白萝卜 一根
- 山楂糕 100克
- 蜂蜜 20克
- 白醋 10克
小贴士：
萝卜焯水也是为了去除辣气，过水时不要太过，软了就可以，太过会容易卷碎不成型，太脆又会不好卷，注意一下火候，萝卜长度和山渣糕长度要一致，萝卜要切薄一点，才会好卷！
做法：
- 1. 将萝卜切成长方形薄片！
- 2. 山楂糕切成长条状！
- 3. 水开将萝卜煮软，不要太软！
- 4. 捞出过下凉水，控干水分！
- 5. 将山楂糕卷入！
- 6. 准备一小碗，放一点白醋与蜂蜜调成汁！
- 7. 淋在卷好的水晶条上就可以享用了！
- 8. 成品图！
萝卜焯水也是为了去除辣气，过水时不要太过，软了就可以，太过会容易卷碎不成型，太脆又会不好卷，注意一下火候，萝卜长度和山渣糕长度要一致，萝卜要切薄一点，才会好卷！