猪腰:护肝、增强免疫力、延缓衰老
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.猪腰洗干净用刀从右边斜着切薄薄的大片。
2.猪肉切薄片,葱切碎,香芹菜梗切碎,姜切丝。
3.锅里放入冷水烧开,放入葱头和姜丝煮一分钟。
4.放入肉片。
5.放入猪腰。
6.煮开后用勺子舀掉浮沫。
7.放入木耳。
8.放入枸杞,煮3分钟左右。
9.最后放入葱花和芹菜梗,放盐、生抽、芝麻油和胡椒粉调味即可。
1、先烧开水再放猪腰和猪肉煮出来的肉片很嫩,猪腰也没有很重的膻味。
2、芹菜梗要买小芹菜,也就是香芹菜。放到汤里面很香。