豆豉:清热 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.将小银鱼洗净,沥干水分,备用
2.起大火烧热锅,放入1大勺花生油
3.撒入小银鱼,中火慢慢煎炸至于微黄
4.煎好的小银鱼,装盘备用
5.将煎好的小银鱼上铺盖上豆豉
6.放姜丝,入锅清蒸10分钟,放适量的酱油即可食用
小银鱼我是用少量油煎至微黄的,想做得更快更好可以用大量油炸熟。我做什么菜都是以省钱为主
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