豆腐:润燥 韭菜:温中行气
1.油锅加热放入韭菜头姜片爆香,加入豆腐掰一小块稍微煎下,加入清水。
2.海蛎加点盐巴洗干净沥干,加点老酒盐巴水淀粉拌一下,等1步骤的开了放入海蛎
3.放入海蛎后,注意哈,差不多了就加入韭菜,煮熟了加盐巴陈醋调味关火?。
海蛎子肉本身就很鲜,就不需要加鸡精,味精等东西了。
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