白糖:低蛋白质
1.白糖用温水化开,加酵母,白面玉米面1:1放入盆中。
2.活成面团。
3.把面团揉好放入容器中抹平,摆放红枣,葡萄干直到醒发。
4.锅开上锅蒸三十分钟。
5.出锅。我用的八寸蛋糕模具,蒸好不太满。
6.成品,美美哒。
醒好可以用别的容器盛,也可以铺篦子上蒸。
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