西葫芦:利水 酱油:活血化瘀
1.西葫芦洗干净,顺着长的方向一切两半,去瓤切片
2.火锅丸依据形状切片
3.大葱切小段
4.锅中倒入适量食用油,油热下葱花翻炒
5.葱花炒香倒入西葫芦和火锅丸翻炒
6.蚝油,酱油混合均匀
7.倒入蚝油和酱油的混合液翻炒至熟
8.出锅装盘!
1.火锅丸可以根据自己喜好来加,我们家一家三口都喜欢鱼豆腐,淡贝丸,所以我几乎都是用这两样来炒。2.不要加太多调料,会遮住原有的鲜味
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