1.材料称重,黄油室温软化。冬季我一般都头一天晚上拿出来,第二天再用。
2.黄油与糖混合,打至松发。
3.加入蛋黄搅拌均匀,再加入柠檬汁搅拌均匀。
4.筛入面粉拌均匀,再加入盐拌匀。
5.裱花袋里放大号裱花嘴,将面糊装进裱花袋,开始挤花吧!
6.又挤了菊花形的
7.170℃上下火,15分钟左右,表面上色即可。凉透密封保存。
烤曲奇一定要在边上看着,避免火大烤糊了。我喜欢火大的,所以上色稍微深一些。烤箱温度请根据自家的定。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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