紫甘蓝炒面

紫甘蓝炒面
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作者:未知数

健康功效

紫甘蓝:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

四块
生抽 适量
老抽 1勺子
水(兑汁用) 少许

紫甘蓝炒面的做法

  • 紫甘蓝炒面的做法图解1

    1.紫甘蓝,洗干净切丝

  • 紫甘蓝炒面的做法图解2

    2.葱洗干净段

  • 紫甘蓝炒面的做法图解3

    3.碗里放入少许水,加入生抽,老抽,白糖兑成汁

  • 紫甘蓝炒面的做法图解4

    4.面放盆子里洗一下

  • 紫甘蓝炒面的做法图解5

    5.锅里烧沸水,把面放下去煮滚,然后捞出备用

  • 紫甘蓝炒面的做法图解6

    6.然后锅预热,放入花生油,油温热后放入紫甘蓝快速翻炒,在加入几滴醋:。

  • 紫甘蓝炒面的做法图解7

    7.然后放入面,葱,汁快速的翻炒

  • 紫甘蓝炒面的做法图解8

    8.最后炒熟即可装盘了

小贴士

炒系甘蓝加入几滴白醋以保持它的紫色,一定要大火快炒。
面放到水里煮滚就可以盛出来,这样好吃。

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紫甘蓝炒面的家常做法

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