土豆:解毒 紫苏:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.将土豆去皮切片煮至八成熟待用
2.调料
3.将油烧热,改小火将土豆两边煎黄。
4.将煎好的土豆全倒入锅中,加水、生抽、味精、盐 焖至少许水时再将葱、姜、蒜、紫苏倒入拌匀出锅。
5.做好的香煎土豆
上次做的香煎土豆因为偏暗,重新做了一份。盐千万不能放多,在煎土豆时火不能太大,否则会糊。
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