
用料:
- 面粉 适量
- 菠菜汁 适量
- 温水 适量
- 荠菜 一斤
- 菠菜 一斤
- 肉馅 二斤
做法:
- 1. 用菠菜汁和成一团绿色面,用温水和成一团白色面。将绿面团搓成一个长的圆形,再用擀面杖将绿面团擀扁,上面用手涂上一层水,将白面团放在上面丶用绿面团包住白面团
- 2. 切成小剂子,擀圆
- 3. 在醒面时准备馅料。荠菜洗净,切碎,和肉馅和一下,放点盐,搅拌均匀
- 4. 将馅料放在饺子皮上,包起来
- 5. 包好的饺子
- 6. 擀好的饺子皮来个特写
- 7. 配上用西红柿皮做的花
- 8. 装上盘,来张美照
- 9. 来张集体照
- 10. 再来一张