葡萄干:活血化瘀 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好食材。花生仁和核桃仁都是事先炒好去死的,我是放烤箱里烤的
2.不粘锅里加少许油。
3.加入白糖翻炒。
4.最后将糖熬到焦糖色就可以加入核桃花生仁和葡萄干了
5.快速翻炒让每个食材上都裹上糖。
6.趁热放到烤盘里压实。
7.然后再切成自己想要的形状。
8.装盘。
9.奥特曼喊你来吃糖啦!
熬糖一定要注意火候,糖熬好了就成功了!用不粘锅比较容易做,糖化开之后就要用小火慢慢熬,看到变色抓紧倒入食材,快速翻炒!切的时候刀上沾点凉水这样不粘。
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