双色吐司的做法

做法：

• 1. 准备材料，先放液体再放固体，盐和糖对角放。最后放酵母，面粉挖个洞。加玉米油的话先放，如果放黄油的话先揉面半个小时再加。
• 2. 揉到能拉出透明的手套膜。
• 3. 面团发酵至两部大，用手沾面粉戳一个洞不回缩即可。
• 4. 再启动面包机揉几分钟排气。
• 5. 面团分成两部分，一份加入融化的巧克力液揉成巧克力面团。每种再各分成八份。此处忘拍了。再擀成长舌状，巧克力的在上面，然后卷成筒状。
• 6. 如图，下三根，中间两根，最上面三根。
• 7. 烤箱放盘热水，再次发到两倍大。刷上蛋液，撒上椰蓉。
• 8. 烤箱120度预热烤半个小时。
• 9. 冷却脱模切片。