培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
青椒:抗癌防癌
1.准备主要食材。
2.小番茄切两半。
3.装碗备用
4.青椒切小块。
5.装碗备用。
6.电饼铛放少许橄榄油,加热。油热后放入培根煎。
7.煎至培根四边卷起,肉变浅色断电。盛盘里备用。
8.电饼铛再放橄榄油,煎鱼排,一面变浅黄色后翻面。
9.煎至两面金黄,盛盘备用。
10.将面粉洒入虾仁,打入鸡蛋,加少许盐,用筷子搅拌均匀。使每个虾仁都包上蛋液。
11.电饼铛放油,把虾仁放入电饼铛煎。
12.煎至两面金黄色盛盘待用。
13.将煎好的鱼排切条摆盘的一侧。
14.接着把培根切小块挨着鱼排摆放。
15.把虾仁摆在培根和鱼排上。
16.锅里放少许橄榄油,放葱碎加热爆香。
17.加入青椒块和小番茄,加少量番茄沙司,少许盐。炒制约3分钟。
18.炒熟后将菜放在肉盘的另一侧。
19.再来张成品图!
培根不要煎的太老!否则嚼不动。蔬菜不要炒的太软。可以选用自己喜欢的蔬菜搭配。