海陆大联欢!

海陆大联欢!
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作者:沉香

健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
青椒:抗癌防癌

食材用料

鱼排(买的半成品) 1块
小番茄 50克
少许
橄榄油 适量
葱碎 适量
番茄沙司 适量
土鸡蛋 1个

海陆大联欢!的做法

  • 海陆大联欢!的做法图解1

    1.准备主要食材。

  • 海陆大联欢!的做法图解2

    2.小番茄切两半。

  • 海陆大联欢!的做法图解3

    3.装碗备用

  • 海陆大联欢!的做法图解4

    4.青椒切小块。

  • 海陆大联欢!的做法图解5

    5.装碗备用。

  • 海陆大联欢!的做法图解6

    6.电饼铛放少许橄榄油,加热。油热后放入培根煎。

  • 海陆大联欢!的做法图解7

    7.煎至培根四边卷起,肉变浅色断电。盛盘里备用。

  • 海陆大联欢!的做法图解8

    8.电饼铛再放橄榄油,煎鱼排,一面变浅黄色后翻面。

  • 海陆大联欢!的做法图解9

    9.煎至两面金黄,盛盘备用。

  • 海陆大联欢!的做法图解10

    10.将面粉洒入虾仁,打入鸡蛋,加少许盐,用筷子搅拌均匀。使每个虾仁都包上蛋液。

  • 海陆大联欢!的做法图解11

    11.电饼铛放油,把虾仁放入电饼铛煎。

  • 海陆大联欢!的做法图解12

    12.煎至两面金黄色盛盘待用。

  • 海陆大联欢!的做法图解13

    13.将煎好的鱼排切条摆盘的一侧。

  • 海陆大联欢!的做法图解14

    14.接着把培根切小块挨着鱼排摆放。

  • 海陆大联欢!的做法图解15

    15.把虾仁摆在培根和鱼排上。

  • 海陆大联欢!的做法图解16

    16.锅里放少许橄榄油,放葱碎加热爆香。

  • 海陆大联欢!的做法图解17

    17.加入青椒块和小番茄,加少量番茄沙司,少许盐。炒制约3分钟。

  • 海陆大联欢!的做法图解18

    18.炒熟后将菜放在肉盘的另一侧。

  • 海陆大联欢!的做法图解19

    19.再来张成品图!

小贴士

培根不要煎的太老!否则嚼不动。蔬菜不要炒的太软。可以选用自己喜欢的蔬菜搭配。

本菜谱由沉香上传

海陆大联欢!的家常做法

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