花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.白豆腐一块,切成一块块的,如图所示
2.葱,洗干净切段
3.平底锅预热,放入花生油,比平时炒菜要多点,然后转小中火,放豆腐下去煎
4.然后把豆腐们开分两块,这样好翻面,反复把两面煎黄,
5.放入适量水,加入生抽,蚝油慢慢翻动一下,再洒入葱段,慢慢翻动
6.最后葱熟了,就可以装盘吃了。
做此道菜不需要放盐,翻豆腐一定要慢慢的很小心。
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