煎白豆腐

煎白豆腐
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作者:未知数

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

白豆腐 一大块
生抽 3勺子
水(煮豆腐用) 适量

煎白豆腐的做法

  • 煎白豆腐的做法图解1

    1.白豆腐一块,切成一块块的,如图所示

  • 煎白豆腐的做法图解2

    2.葱,洗干净切段

  • 煎白豆腐的做法图解3

    3.平底锅预热,放入花生油,比平时炒菜要多点,然后转小中火,放豆腐下去煎

  • 煎白豆腐的做法图解4

    4.然后把豆腐们开分两块,这样好翻面,反复把两面煎黄,

  • 煎白豆腐的做法图解5

    5.放入适量水,加入生抽,蚝油慢慢翻动一下,再洒入葱段,慢慢翻动

  • 煎白豆腐的做法图解6

    6.最后葱熟了,就可以装盘吃了。

小贴士

做此道菜不需要放盐,翻豆腐一定要慢慢的很小心。

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煎白豆腐的家常做法

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