
用料:
- 青苹果(青蛇果) 半个
- 红苹果(红富士) 半个
- 菠萝(凤梨) 半个或四分之一
- 红洋葱 半个
- 小香葱 两根
- 猪梅花肉(猪排) 两块
- 香叶 四片
- 配菜:土豆(马铃薯) 适量
- 绿花椰菜(西兰花) 适量
- 圣女果(小番茄) 适量
- 黄灯笼椒 适量
- 红灯笼椒 适量
- 南瓜丁 适量
- 大蒜瓣 2个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 亨氏番茄酱 适量
- 原味蜂蜜 适量
- 苹果醋(果醋) 适量
- 生抽 适量
- 大蒜粉 适量
做法:
- 1. 葱切段大蒜拍碎洋葱切段青红苹果菠萝切块备用
- 2. 放入搅拌机加入番茄酱生抽黑胡椒盐果醋蜂蜜大蒜粉打成泥
- 3. 猪排两面用盐和黑胡椒涂抹均匀备用
- 4. 果泥倒入一个深烤盘
- 5. 放入猪排插入香叶
- 6. 让猪排在果泥里烤箱预热180度烤15-20分钟后另外烤盘铺锡纸涂油放上猪排涂点酱汁烤到焦香
- 7. 烤蔬菜或煎炒然后摆盘