爽脆咸萝卜条（快手咸菜）的做法

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用料：
青萝卜 1个（1斤）
盐 2勺
糖 1勺
醋 3勺
鸡精 2克
香油半勺
海鲜酱油 5勺
辣椒油 1勺

小贴士：

调料里的糖醋比例可根据各人喜好调整，不喜欢吃辣可不加。萝卜不可腌时间过长否则就不脆了。

做法：

1. 青萝卜切细条
2. 加2勺盐搅拌均匀，腌2小时
3. 把腌出的萝卜水倒掉，加糖，醋，海鲜酱油，鸡精，香油搅拌均匀
4. 最后加一勺辣椒油拌匀即可