酱香茄子的做法

• 1.将茄子去皮切条。

• 2.将茄子蒸至八成熟

• 3.将葱、姜、蒜倒入锅，加豆瓣酱拌匀

• 4.刚出锅的酱香茄子。

• 5.葱、姜、蒜