青椒爆虾球的做法

• 1.准备好以上材料。

• 2.青椒切片，虾剥壳开背去虾线，大蒜拍扁，红辣椒切细。

• 3.锅里热油，放入大蒜，红辣椒，爆香，约一分钟。

• 4.倒入青椒略炒。

• 5.放入虾，加入50ml水，拌均匀，盖上锅盖。闷5分钟。

• 6.放入适量盐，就可以了，鲜甜可口。

• 7.盛在盘里。出锅～