抹茶曲奇的做法

• 1.冬天油太硬，用电磁炉或者微波炉转化。

• 2.加糖粉，搅拌均匀，无糖粉状

• 3.将。低粉，抹茶粉，奶粉。杏仁粉，。粉状类加到一起。

• 4.将蛋清分离。只要蛋黄。一起拌到均匀。

• 5.搓到长条状，准备装模具

• 6.将模具内部垫上保鲜膜，这样比较好脱膜，将揉好的饼干放进去压实，

• 7.填满模具，盖上保鲜膜。放冰箱冷冻一小时

• 8.拿出来切片。3毫米左右，厚薄看自己喜欢。

• 9.摆盘，距离不要太近

• 10.上下火150烤制22分钟。炉温根据自己的炉子来定。

• 11.摆盘拍照