鲜笋骨头汤的做法

• 1.骨头块，洗净。

• 2.鲜笋，去叶削皮，洗净切条。姜，切丝。

• 3.将骨头，焯水。

• 4.骨头捞起，再洗净。一同跟鲜笋、姜丝放入高压锅内，加入冷水，滴入白醋，盖锅煮，大火10分钟，小火15分钟，开锅时，调好盐巴、鸡精即可。