白灼大头虾

白灼大头虾
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作者:momo沫沫

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

大头虾 750克
姜片 2片
蒸鱼豉油 适量

白灼大头虾的做法

  • 白灼大头虾的做法图解1

    1.反复清洗大头虾

  • 白灼大头虾的做法图解2

    2.剪去触须

  • 白灼大头虾的做法图解3

    3.锅烧沸水

  • 白灼大头虾的做法图解4

    4.放入大头虾、盖上锅盖大火煮沸2-3分钟

  • 白灼大头虾的做法图解5

    5.开盖、捞出沥干水

  • 白灼大头虾的做法图解6

    6.摆盘

  • 白灼大头虾的做法图解7

    7.姜片切碎、葱切末,烧热油浇在姜葱上、快速淋上蒸鱼豉油。

  • 白灼大头虾的做法图解8

    8.配上醮汁上桌

小贴士

大头虾肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐;虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴,虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。最简单的做法便是白灼。可以保持原有鲜味

本菜谱由momo沫沫上传

白灼大头虾的家常做法

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