蒜蓉通心菜的做法

• 1.通心菜洗净，去除老叶。

• 2.蒜蓉切碎备用。

• 3.锅烧热放油后将蒜蓉放入煎香。

• 4.大火，放入通心菜，马上加入开水半碗。

• 5.盖上盖子2分钟。

• 6.翻炒均匀。

• 7.用适量盐调味即可。

• 8.如图。菜还是很清脆。