鸡肉鲜蘑土豆饭的做法

• 1.鸡肉切块，土豆切丁，鲜蘑焯水撕条，葱切葱花，姜切片。大米提前用水泡过。

• 2.锅中坐油，先放大料和姜煸香，再放葱花煸炒。

• 3.放入鸡块炒至变色。

• 4.放入土豆，炒至锅干。

• 5.加水，并把鲜蘑放入锅中。

• 6.放调味料，盐，十三香，酱油。

• 7.水开后加点耗油提鲜。

• 8.把大料拿出来，加鸡精，关火

• 9.锅中食物转电压力锅或电饭煲，并加入泡过的米。

• 10.水位与平时做饭的水位一样即可，时间调到15分钟

• 11.时间到，出锅啦。