春暖花开

春暖花开
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作者:禅源

健康功效

西兰花:和胃

食材用料

适量
适量
植物油 适量

春暖花开的做法

  • 春暖花开的做法图解1

    1.准备好食材,以备待用。

  • 春暖花开的做法图解2

    2.将西兰花洗净后,除掉根部,切成小块。

  • 春暖花开的做法图解3

    3.锅中倒入适量水,将其烧开后倒入西兰花,煮约五分钟。

  • 春暖花开的做法图解4

    4.西兰花在煮的过程中,将蒜剥皮切成蓉状。

  • 春暖花开的做法图解5

    5.五分钟后,加入适量盐,均匀搅拌。

  • 春暖花开的做法图解6

    6.将圣女果洗净后用刀切成花的形状,放于盘子中央。

  • 春暖花开的做法图解7

    7.当盐味入西兰花后,关火将其有层次地盛入盘中。

  • 春暖花开的做法图解8

    8.随即在锅中倒入适量植物油,将其烧热。

  • 春暖花开的做法图解9

    9.油烧热至八成,倒入蒜蓉。

  • 春暖花开的做法图解10

    10.爆香蒜蓉至颜色接近黄色时,关火将蒜蓉香油围着圣女果淋上一圈。

  • 春暖花开的做法图解11

    11.就这样,蒜蓉西兰花便可以呈上桌子了,又名春暖花开。

  • 春暖花开的做法图解12

    12.换个角度。

小贴士

圣女果最上方切上四刀,即可成为一朵花。

本菜谱由禅源上传

春暖花开的家常做法

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