湘味，黄丁鱼豆腐汤的做法

• 1.第一步：黄丁鱼要切大块，要不然会碎

• 2.第二步：老豆腐一块，先拿水泡泡

• 3.第三步：辣椒，生姜，大蒜，切成碎末

• 4.第四步：蒜苗切碎

• 5.第五步：放油炸鱼

• 6.第六步：炸好鱼，拿出来，把锅洗干净，放油放辣椒生姜，大蒜炒香

• 7.第7步：放下鱼一起炒

• 8.第八步：放水和豆腐一起煮20分钟。记得这时候要放盐，豆腐好入味

• 9.第九步：放点胡椒粉加点蒜苗，出锅，开吃