牛肉丸炒豆角的做法

• 1.扁豆角去筋，洗净，控干水份。

• 2.牛肉丸切开，用刀横竖打上花，备用。

• 3.锅烧热，加油，放牛肉丸炒出花状，盛入盘中，放油炒扁豆角，加牛肉丸，放盐，葱。出锅。