打印
  • 用料:

  • 意面
  • 鸡蛋
  • 西红柿
  • 小油菜
  • 朝天椒
  • 黑胡椒
  • 番茄酱
  • 花椒粉

做法:

  • 1. 小油菜、西红柿、葱、朝天椒洗净切好
  • 2. 意面在开水中煮十分钟,捞出沥干
  • 3. 干净锅内倒油,先把打好的鸡蛋炒好装盘备用
  • 4. 另外在锅内倒油烧热,放葱爆香,然后放入西红柿、小油菜、朝天椒翻炒,接着放入炒好的鸡蛋。放盐、黑胡椒、花椒粉,稍微加点水翻炒
  • 5. 最后加入番茄酱,拌匀。
  • 6. 炒好装盘。