核桃:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化 红糖:补血
1.准备核桃
2.核桃仁用锅稍微炒一下,尽量搓去、吹去核桃皮,放案板,用擀面杖压碎或用刀切碎
3.准备红糖
4.把核桃仁碎和红糖放一起。拌匀,成核桃红糖馅。
5.小麦粉用酵母兑温水和好,醒发。
6.像做饺子似的,把面团搓长条,切成小剂子(包子的面剂子比饺子大)
7.压扁擀开
8.把核桃红糖馅放入擀开的面皮上,包住馅,封口
9.再醒发,上笼屉蒸熟
10.好了,出笼了
包的有点丑,借助模具啦
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