莴笋:护肝 腰果:护肝、增强免疫力、延缓衰老 花椒:维持皮肤和粘膜健康
1.莴笋去皮洗净
2.切滚刀块
3.腰果备用
4. 腰果冷油下锅,等油温升高时关火,用余温炸。反复几次,等腰果的颜色变金黄且均匀时出锅
5.底油放莴笋稍炒,放葱姜蒜小红尖椒、花椒、盐爆香。
6.淀粉勾芡、放香油、胡椒粉,最后放腰果,搅匀。
7.出锅装盘
注意火候
秋叶黄 栗子香
共41道菜
香椿 | 嫩芽味美郁椿香
共32道菜
养生豆腐宴 色香味俱全
共33道菜
香滑Q弹的米粉
共20道菜
素菜都这么下饭,没有肉也能满口香
共11道菜