黄豆虾酱炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材

• 2.葱切碎，姜切丝。备用。

• 3.鸡蛋打在碗里。

• 4.在鸡蛋中加入3勺虾酱。

• 5.顺时针搅打均匀。

• 6.锅中加橄榄油稍多放些，加热。

• 7.倒入打好的鸡蛋液，炒成如图所示后关火。

• 8.盛盘待用。

• 9.锅里加少许油，下入葱碎，姜丝，炒出香味。

• 10.加入黄豆，继续炒，加50毫升水，1勺虾酱继续炒制。

• 11.炒到汤汁基本没有了，加入炒好的鸡蛋！继续炒1分钟。

• 12.盛盘，可以吃了！