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南瓜盅
健康功效
南瓜:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
土豆:和胃
南瓜盅的做法
![南瓜盅的做法图解1]()
1.先将南瓜用刷子刷干净，搽干用小刀切出锯齿状，切开。
![南瓜盅的做法图解2]()
2.用勺子将南瓜子抠去，用水冲洗干净备用
![南瓜盅的做法图解3]()
3.准备食材，鸡肉加料酒焯水去血沫
![南瓜盅的做法图解4]()
4.将胡萝卜，土豆切丁，鸡肉冲洗干净
![南瓜盅的做法图解5]()
5.热锅烧油，先放葱花爆香，接着放入所有食材，加入盐，花椒粉，鸡精翻炒均匀
![南瓜盅的做法图解6]()
6.将炒好的食材倒入南瓜盅内，上锅蒸20分钟
![南瓜盅的做法图解7]()
7.将掰好的西兰花焯水后冲凉，加少许盐和香油拌一下，取出蒸好的南瓜盅
![南瓜盅的做法图解8]()
8.用西兰花装饰一下即可上桌
小贴士
切南瓜盅的时候刀一定要深下，要不然切不断盖揭不开，南瓜盅内可根据自己的喜好添加任何食材，蒸的时候根据南瓜的大小适当调整蒸的时间。
南瓜盅的家常做法
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