松蘑:补血 五花肉:益气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.前一晚把干松蘑用凉水泡发
2.泡发后的松蘑用水冲洗干净
3.锅烧开水~烫一下洗净后的松蘑
4.五花肉用料酒~酱油~淀粉腌几分钟
5.葱姜蒜切好备用
6.胡萝卜切片~尖椒滚刀切好!备用
7.热锅倒油~油开下入事先腌好的肉~再加入葱姜蒜炒出香味~再依次加入松蘑~胡萝卜~尖椒续续炒
8.炒大概5分钟
9.收汁出锅啦
开水烫一下松蘑想杀一下菌!但蘑菇的味道也少了些!想吃浓浓的蘑菇味的可以不灼水!
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