松蘑炒肉

松蘑炒肉
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作者:弘丽氏2

健康功效

松蘑:护肝、增强免疫力、延缓衰老
五花肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

松蘑炒肉的做法

  • 松蘑炒肉的做法图解1

    1.前一晚把干松蘑用凉水泡发

  • 松蘑炒肉的做法图解2

    2.泡发后的松蘑用水冲洗干净

  • 松蘑炒肉的做法图解3

    3.锅烧开水~烫一下洗净后的松蘑

  • 松蘑炒肉的做法图解4

    4.五花肉用料酒~酱油~淀粉腌几分钟

  • 松蘑炒肉的做法图解5

    5.葱姜蒜切好备用

  • 松蘑炒肉的做法图解6

    6.胡萝卜切片~尖椒滚刀切好!备用

  • 松蘑炒肉的做法图解7

    7.热锅倒油~油开下入事先腌好的肉~再加入葱姜蒜炒出香味~再依次加入松蘑~胡萝卜~尖椒续续炒

  • 松蘑炒肉的做法图解8

    8.炒大概5分钟

  • 松蘑炒肉的做法图解9

    9.收汁出锅啦

小贴士

开水烫一下松蘑想杀一下菌!但蘑菇的味道也少了些!想吃浓浓的蘑菇味的可以不灼水!

本菜谱由弘丽氏2上传

松蘑炒肉的家常做法

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