用料：
- 高筋面粉 275
- 水 115g
- 盐 2g
- 糖 40g
- 鸡蛋 一个
- 黄油 30g
- 酵母 5g
- 白芝麻 适量
小贴士：
各家烤箱温度有差别 具体时间大家根据自己的烤箱脾气做调整 不同牌子的面粉吸水率也不一样 大家根据实际情况调整水的用量
做法：
- 1. 除黄油外的食材放入面包机 开启快速和面功能 需要20分钟左右
- 2. 20分钟后加入室温下软化的黄油 继续重复一次快速和面功能 20分钟
- 3. 20分钟后面团揉至出膜即可
- 4. 放入大碗中 盖上保鲜膜 放入烤箱开启发酵功能 第一次发酵大概一个小时左右
- 5. 一个小时后 面团发到2倍大小 即可结束发酵
- 6. 将面团排气 平均分割成6个面团 每个约85g 将面团揉圆后放入不粘烤盘中
- 7. 将面团送入烤箱进行第二次发酵 烤箱底下放一烤盘热水 增加湿度
- 8. 50分钟左右 发到2倍大小 取出在表面撒上一些白芝麻
- 9. 放入烤箱 180度上下火烘烤 20分钟 左右 表面上色后要及时加盖锡纸 以免上色太深
- 10. 20分钟后 面包出炉了 香气充满了整个房间 ！成品图 美美哒！