肉圆番茄汤(团圆)

肉圆番茄汤(团圆)
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作者:未知数

健康功效

猪肉:消肿
胡萝卜:健脾
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

肉圆番茄汤(团圆)的做法

  • 肉圆番茄汤(团圆)的做法图解1

    1.猪肉洗干净剁碎,葱,胡萝卜也洗干净剁碎。然后如入生粉,芝麻油,生抽,盐拌均匀。

  • 肉圆番茄汤(团圆)的做法图解2

    2.然后放在一个大一点的盆里,用双手把肉馅拿起反复的往盆里摔,往死里摔,大概摔20分钟左右,摔到肉有上劲。

  • 肉圆番茄汤(团圆)的做法图解3

    3.锅中放入冷水,把肉馅做成1个个的圆子放锅里,然后煮滚。煮肉同时准备好番茄,葱

  • 肉圆番茄汤(团圆)的做法图解4

    4.准备好番茄先干净,切片

  • 肉圆番茄汤(团圆)的做法图解5

    5.在准备点葱段

  • 肉圆番茄汤(团圆)的做法图解6

    6.煮滚后加入番茄盖上盖子继续煮。

  • 肉圆番茄汤(团圆)的做法图解7

    7.煮几分钟后加入葱,盐拌均匀

  • 肉圆番茄汤(团圆)的做法图解8

    8.最后煮熟都可装盘

小贴士

肉馅摔的时间越长越好吃。如果人没那么多,可以把肉圆煮熟捞点出来,冷后把肉丸放冰箱冷藏,吃的时候煮一下就好。

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肉圆番茄汤(团圆)的家常做法

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