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  • 用料:

  • 猪蹄  500克
  • 黄豆  100克
  • 生姜  2克
  •  5克

小贴士:

我家都不吃味精和鸡精就没放,口味可以根据个人调

做法:

  • 1. 准备好煲和猪蹄
  • 2. 锅烧热水倒入猪蹄煮出血水,洗干净
  • 3. 黄豆用水提前泡两小时
  • 4. 把猪蹄黄豆生姜倒入煲里
  • 5. 加入清水放灶上,大火烧开,改小小火烧3小时
  • 6. 调入盐味,即可食