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香菜炒鱿鱼卷的做法

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  • 用料:

  • 鱿鱼  一条
  • 香菜  一小把
  •  适量

做法:

  • 1. 鱿鱼清洗干净,(我买的时候让他们帮我清洗干净了)。洗干净切成如下图
  • 2. 香菜已经切断备用。
  • 3. 锅中放油。
  • 4. 油热以后倒入切好的鱿鱼卷。
  • 5. 煸炒至鱿鱼变成卷。
  • 6. 放入香菜。
  • 7. 快速煸炒。
  • 8. 放一小勺盐,因为鱿鱼本身就有咸味~所以盐适量少放。
  • 9. 继续煸炒直到香菜变软以后。
  • 10. 称出可以吃了。(最后也可以用淀粉勾芡,我不太喜欢所以没有勾芡。)