果干指纽扣球

果干指纽扣球
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作者:fiber

健康功效

葡萄干:补血、低蛋白质

食材用料

低筋面粉 70克
色拉油 25克
白砂糖或者细砂糖 20克
全蛋液 20克

果干指纽扣球的做法

  • 果干指纽扣球的做法图解1

    1.我用的是葡萄干,因为家里还剩一点黑加仑就把黑加仑一起加进去了,切碎

  • 果干指纽扣球的做法图解2

    2.不要切的太碎,吃起来会没感觉

  • 果干指纽扣球的做法图解3

    3.把油,糖,鸡蛋液混合均匀

  • 果干指纽扣球的做法图解4

    4.混合成这样浓稠的液体

  • 果干指纽扣球的做法图解5

    5.把刚刚切好的果干倒进去

  • 果干指纽扣球的做法图解6

    6.混合均匀

  • 果干指纽扣球的做法图解7

    7.先倒入65克面粉

  • 果干指纽扣球的做法图解8

    8.可能会揉成这样

  • 果干指纽扣球的做法图解9

    9.在慢慢的每次两克两克的加,慢慢就会揉成光滑的面团

  • 果干指纽扣球的做法图解10

    10.取一个面团,揉圆

  • 果干指纽扣球的做法图解11

    11.在背面摁一个手指印,就做好了

  • 果干指纽扣球的做法图解12

    12.全部做好,烤箱上下火170度,烤20分钟左右

  • 果干指纽扣球的做法图解13

    13.出炉了哦,好香的哦,忍不住吃一口

  • 果干指纽扣球的做法图解14

    14.摆盘

小贴士

在和面团的时候,刚开始会很粘手,慢慢的加一点面粉,就很揉的很光滑。整个过程都不会粘手的。

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果干指纽扣球的家常做法

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