山药鲫鱼汤

山药鲫鱼汤
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健康功效

鲫鱼:健脾
山药:补肺
蘑菇:增强免疫力

山药鲫鱼汤的做法

  • 山药鲫鱼汤的做法图解1

    1.取一根山药洗干净后削皮。削完后手立马清洗干净。

  • 山药鲫鱼汤的做法图解2

    2.鲫鱼清洗干净后沥干水份。

  • 山药鲫鱼汤的做法图解3

    3.把姜片放入油锅中爆香。

  • 山药鲫鱼汤的做法图解4

    4.油锅七成热时把鲫鱼慢慢放入热油锅中,加入适量料酒,煎至两面金黄最好。

  • 山药鲫鱼汤的做法图解5

    5.把煸好的鲫鱼放入砂锅中加入适量冷水大火煮开,煮上十五分钟,鱼汤发白。

  • 山药鲫鱼汤的做法图解6

    6.鱼汤煮的时候,山药可以用开水泡一下后切片,蘑菇也切成片。

  • 山药鲫鱼汤的做法图解7

    7.放入切好人的山药、蘑菇大火煮开,加入盐、胡椒粉少许,转小火煮二十分钟。

  • 山药鲫鱼汤的做法图解8

    8.山药煮至酥软。

  • 山药鲫鱼汤的做法图解9

    9.撒上蒜叶、淋上几滴橄榄油,又香又好看。

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山药鲫鱼汤的家常做法

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