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  • 用料:

  • 咸鸭膀  6个
  • 水阳干子  6块
  • 鸭血  一大块
  • 油盐酱醋  少许
  •  少许
  • 葱姜蒜  少许
  • 朝天椒,红辣椒  少许

小贴士:

呵呵,吉祥三宝,特别的味道,值得尝试

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 准备葱姜蒜辣椒
  • 3. 鸭膀洗净剁小块
  • 4. 鸭血干子切块
  • 5. 锅油热,倒入葱姜蒜爆香,再倒入鸭膀,加一点料酒翻炒
  • 6. 倒入鸭血干子,加老抽,翻炒,
  • 7. 加没过食材的清水,大火烧开,小火煮
  • 8. 鸭膀熟了,加入红辣椒,葱,糖,调味
  • 9. 煮一会,收汁
  • 10. 装盘