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蚝油清炒黄瓜
健康功效
黄瓜:利水
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
蚝油清炒黄瓜的做法
![蚝油清炒黄瓜的做法图解1]()
1.准备好黄瓜洗净，把黄瓜上面的小刺稍微处理一下
![蚝油清炒黄瓜的做法图解2]()
2.黄瓜切段，大蒜拍碎切沫
![蚝油清炒黄瓜的做法图解3]()
3.放花生油热锅，8分热就可以放入黄瓜记得快速翻炒让黄瓜均匀受热
![蚝油清炒黄瓜的做法图解4]()
4.黄瓜炒5分熟放入大蒜沫继续翻炒片刻至大蒜出香
![蚝油清炒黄瓜的做法图解5]()
5.大蒜出香后关火，利用锅的余热快速倒入蚝油翻炒均匀即可出锅
![蚝油清炒黄瓜的做法图解6]()
6.成品出锅，摆盘即可
小贴士
黄瓜一定不要炒得全熟了，6-7分熟即可 清脆可口
蚝油清炒黄瓜的家常做法
（全部）
黄瓜:利水
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好黄瓜洗净，把黄瓜上面的小刺稍微处理一下
2.黄瓜切段，大蒜拍碎切沫
3.放花生油热锅，8分热就可以放入黄瓜记得快速翻炒让黄瓜均匀受热
4.黄瓜炒5分熟放入大蒜沫继续翻炒片刻至大蒜出香
5.大蒜出香后关火，利用锅的余热快速倒入蚝油翻炒均匀即可出锅
6.成品出锅，摆盘即可
黄瓜一定不要炒得全熟了，6-7分熟即可 清脆可口
