用料：
- 腊草鱼 丨条
- 梅干菜 2两左右
- 青辣椒干 少许
- 大蒜 少许
- 生姜 少许
- 油 10克
- 老抽 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
小贴士：
青辣椒干是干的不太好切，切时要注意。因腊鱼本身有盐就不需要再放
做法：
- 1. 腊鱼洗净切小块，放老抽、油、大蒜切碎、姜切成丝拌匀
- 2. 梅干菜洗净用水泡5分钟左右，然后把水倒掉放盐放油拌匀
- 3. 青辣椒干洗净切碎
- 4. 拿个大点且电饭堡上面放的下的碗。先放梅干菜再放青辣椒干再放腊鱼。煮饭时一起蒸就可以了……
青辣椒干是干的不太好切，切时要注意。因腊鱼本身有盐就不需要再放