1.腊鱼洗净切小块,放老抽、油、大蒜切碎、姜切成丝拌匀
2.梅干菜洗净用水泡5分钟左右,然后把水倒掉放盐放油拌匀
3.青辣椒干洗净切碎
4.拿个大点且电饭堡上面放的下的碗。先放梅干菜再放青辣椒干再放腊鱼。煮饭时一起蒸就可以了……
青辣椒干是干的不太好切,切时要注意。因腊鱼本身有盐就不需要再放
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