用料：
- 神农架小银耳 2朵
- 麦仁 50克
- 库尔勒香梨 1个
- 砂糖橘 2个
- 蔓越莓 适量
- 黄冰糖 3块
做法：
- 1. 取两朵小银耳，提前一天用清水泡发
- 2. 将泡发好的小银耳去蒂，洗净，掰成小朵
- 3. 取砂锅倒入银耳，加入足量清水
- 4. 加黄冰糖，大火煮沸后转小火炖30分钟
- 5. 麦仁淘洗干净，倒入锅中并搅匀，再次大火煮沸后转小火炖2个小时
- 6. 2小时后，银耳羹已经有粘稠感，最后一次大火煮沸后立即关火，焖一晚上
- 7. 准备水果，蔓越莓（蔓越莓干先用水浸泡30分钟）
- 8. 第二天早上，取一小锅，加适量清水，加煮好的麦仁银耳羹，加蔓越莓先用大火煮
- 9. 香梨去皮切成小块，砂糖橘剥皮分瓤
- 10. 当麦仁银耳羹煮沸时，加入准备好的水果，加盖煮5分钟即可
- 11. 酸甜可口的水果麦仁银耳羹就可以上桌啦