鸡蛋:养血
1.准备材料。
2.锅中烧开水,放入盐,和白醋
3.待水开用铲子顺一个方向转旋窝。
4.在水面上倒入鸡蛋,直到沉底,然后关掉火,盖上锅盖闷两分钟。
5.时间到后捞起,去掉蛋周围的浮物。
6.然后在装有过滤器的水下冲洗浮物,冷开水冲洗也行。
7.然后装盘点缀。
水波蛋味道鲜美,随意搭配任何食物。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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