榛蘑猪肉馅饺子

榛蘑猪肉馅饺子
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作者:Qiuyue0815

健康功效

猪肉:养血
酱油:活血化瘀

榛蘑猪肉馅饺子的做法

  • 榛蘑猪肉馅饺子的做法图解1

    1.准备食材

  • 榛蘑猪肉馅饺子的做法图解2

    2.肉馅放入酱油、料酒、橄榄油、生姜末腌制;榛蘑温水泡发洗净(若是新鲜的榛蘑就焯一下水)

  • 榛蘑猪肉馅饺子的做法图解3

    3.把榛蘑切碎;放入葱碎、花椒或五香粉、、盐、食用油和一起。

  • 榛蘑猪肉馅饺子的做法图解4

    4.拌匀

  • 榛蘑猪肉馅饺子的做法图解5

    5.饺子皮是事先买好的,把和好的肉馅放入饺子皮,对折捏紧或用包饺子器包好。

  • 榛蘑猪肉馅饺子的做法图解6

    6.这是包好的一部分

  • 榛蘑猪肉馅饺子的做法图解7

    7.水开把饺子煮进去,用勺子轻轻的推动防止沾锅,至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水,并用勺子推动,煮熟即可。

小贴士

馅里面也可以配一些黑目耳

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榛蘑猪肉馅饺子的家常做法

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