韭香虾仁鸡蛋饼

韭香虾仁鸡蛋饼
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作者:杨家美食

健康功效

鸡蛋:养血
韭菜:温中行气

韭香虾仁鸡蛋饼的做法

  • 韭香虾仁鸡蛋饼的做法图解1

    1.食材备好。

  • 韭香虾仁鸡蛋饼的做法图解2

    2.鸡蛋打碗中。

  • 韭香虾仁鸡蛋饼的做法图解3

    3.搅匀。

  • 韭香虾仁鸡蛋饼的做法图解4

    4.虾仁,韭菜切碎。

  • 韭香虾仁鸡蛋饼的做法图解5

    5.把虾仁,韭菜放入蛋液中,同时加盐,花椒面搅匀。

  • 韭香虾仁鸡蛋饼的做法图解6

    6.平锅刷一层底油。

  • 韭香虾仁鸡蛋饼的做法图解7

    7.把调好的蛋液倒入,转匀,小火勤转平锅预热。

  • 韭香虾仁鸡蛋饼的做法图解8

    8.等蛋液要熟时,能转动,翻面煎另一面。

  • 韭香虾仁鸡蛋饼的做法图解9

    9.改刀装盘。

小贴士

菜一定要切碎一些,小火均匀受热。

本菜谱由杨家美食上传

韭香虾仁鸡蛋饼的家常做法

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